Tahu selain bisa langsung dikonsumsi sebagai lauk juga bisa dibuat keripik yang gurih dan renyah. Berikut ini resep keripik tahu rasa bawang gurih yang bisa sobat coba dirumah :
Bahan :
- 35 buah tahu pong
- minyak untuk menggoreng
- 1 sendok makan bubuk bawang putih
Bahan untuk Pelapis :
- 4 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh garam
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 35 gram tepung beras
Cara Membuat :
- Belah miring tahu dan keluarkan isinya. Balik bagian dalam keluar.
- Pelapis, campur bawang putih, kaldu ayam bubuk, garam, tepung terigu, dan tepung beras. Aduk rata.
- Lumuri tahu dengan bahan pelapis.
- Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Dinginkan.
- Taburkan bubuk bawang putih di atasnya tipis-tipis.
Untuk 350 gram
Selamat Mencoba ^_^
Title : Resep dan Cara Membuat Keripik Tahu Bawang Gurih
Description : Tahu selain bisa langsung dikonsumsi sebagai lauk juga bisa dibuat keripik yang gurih dan renyah. Berikut ini resep keripik tahu rasa bawa...