Kue putri salju rasanya enak, gurih apalagi dengan rasa pandan menambah nikmat kue yang berbalut gula halus ini. Berikut resep kue putri salju pandan enak :
Bahan:
- 75 g margarin
- 75 g mentega tawar dingin
- 30 g gula halus
- ¼ sdt garam
- 1 bh kuning telur
- 1 sdt pasta pandan
- 50 g kacang mete, panggang, haluskan
- 190 g tepung terigu protein rendah
- ½ sdt baking powder
Pelapis: (aduk rata, ayak)
- 150 g gula halus
- 50 g susu bubuk
Cara Membuat:
- Kocok margarin, mentega tawar dingin, gula halus, dan garam selama 30 detik atau sampai tercampur rata. Masukkan kuning telur dan pasta pandan, kocok rata.
- Tambahkan kacang mete halus, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk rata.
- Giling adonan hingga ketebalan ½ cm, cetak dengan cookies cutter bentuk sabit. Letakkan di atas loyang beroleskan margarin dan lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- Panggang di dalam oven bersuhu 150 derajat Celsius selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin masukkan kue kering dan gula halus ke dalam kantong plastik. Kocok perlahan sampai kue kering terbalut gula halus.
Untuk 420 gram
Selamat Menikmati ^_^
Title : Resep dan Cara Membuat Kue Putri Salju Pandan Enak
Description : Kue putri salju rasanya enak, gurih apalagi dengan rasa pandan menambah nikmat kue yang berbalut gula halus ini. Berikut resep kue putri sa...