Resep dan Cara Membuat Asem-Asem Sederhana

Bahan :

• 1/2 ons kobis
• 1/4 kg buncis
• 1 ons daging lumbu (tetelan)
• 15 biji blimbing wuluh

Bumbu :

• 3 biji bawang putih
• 5 biji bawang merah
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 Jari laos (Lengkuas)
• Asam secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Semua bahan dikupas dan dicuci, kemudian dipotong-potong. Daging tetelan direbus hingga lunak, setelah dingin liris alu masukkan.
2. Bawang merah, bawang putih, cabe diiris -iris dan ditumis, baru kemudian di masukkan ke dalam kaldu daging bersama sayur-sayuran.
3. Kemudian bumbu-bumbu yang lain dan blimbing wuluh diiris -iris dimasukkan. Masak hingga mendidih.
4. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba  ^_^

Posted by Unknown on Friday, February 28, 2014 - Rating: 4.5

Title : Resep dan Cara Membuat Asem-Asem Sederhana
Description : Bahan : 1/2 ons kobis 1/4 kg buncis 1 ons daging lumbu (tetelan) 15 biji blimbing wuluh Bumbu : 3 biji bawang puti...

Share to

Facebook Google+ Twitter