Mie biasanya disajikan dengan cara digoreng atau direbus, nah pada resep kali ini kita akan bahas tentang salah satu variasi olahan mie yaitu bola-bola mi. Resep bola-bola mie ini tergolong praktis karena menggunakan mie instan sebagai bahan dasarnya. Bagi yang ingin mencoba di rumah berikut Resep Bola-bola mie :
Bahan :
- Buncis 10 bh (potong kurang lebih 1/2 cm)
- wortel 1 bh ( potong dadu kecil)
- Cabe rawit 10 bh (haluskan)
- Bawang Merah 3 siung ( haluskan )
- Bawang Putih 2 siung ( haluskan )
- Telur 2 butir ( kocok lepas )
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung panir secukupnya
- Margarin secukupnya
- Mie instan 2 bungkus ( Rebus lalu tiriskan )
- Garam, gula, penyedap rasa ayam secukupnya.
Cara Membuat :
- Panaskan sedikit margarin
- Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang telah di haluskan lalu tumis sampai wangi,masukkan potongan buncis dan wortel tumis hingga setengah matang.
- Campurkan hasil tumisan diatas dengan tepung terigu, mentega, garam, gula, penyedap rasa ayam, aduk, lalu tambahkan sedikit air aduk terus hingga kental.
- Masukkan mie ke dalam campuran diatas aduk rata, kemudian bentuk seperti bola kecil.
- Celupkan bola mie kedalam telur kemudian guling-gulingkan ke dalam tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas hingga ke kuningan angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.
Title : Resep dan Cara Membuat Bola-bola Mie Praktis
Description : Mie biasanya disajikan dengan cara digoreng atau direbus, nah pada resep kali ini kita akan bahas tentang salah satu variasi olahan mie yait...