Resep dan Cara Membuat Terung Masak Kecap

 

  Bahan :

• 5 buah terung ungu, potong serong
• 2 buah butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 buah tomat merah, rajang kasar
• 50 ml air
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica bubuk
• 200 ml minyak untuk menggoreng
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat :

1. Goreng terung dalam minyak panas hingga layu, angkat, tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan tomat, air, kecap, garam, gula, dan merica, aduk rata.
3. Masukkan terung, aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba  ^_^

Posted by Unknown on Thursday, February 27, 2014 - Rating: 4.5

Title : Resep dan Cara Membuat Terung Masak Kecap
Description :       Bahan : 5 buah terung ungu, potong serong 2 buah butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1/2 buah tomat merah,...

Share to

Facebook Google+ Twitter